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EL GAUCHO

Ristorante argentino
Via Asproni 9 - Cagliari

Il carattere architettonico riassume tutte gli aspetti delle "fazzendas argentine": pergolati, steccati, ruote di carro appese, botti, corde e bolas.

 

Il locale è articolato in due zone, una inferiore e una soppalcata.

 

Da quì si apprezza meglio la splendida coreografia quasi teatrale.

 

Attraverso il pergolato si intravede il cielo realisticamente affrescato sui soffitti.


 

"...ecco perché è importante curare l’aspetto architettonico delle opere, saper scegliere e conoscere i materiali, il contesto che meglio li sostiene e la luce che meglio li valorizza, saper eseguire le diverse lavorazioni con tradizione artigiana, fatta di pazienza e rifiniture, occhio esperto e, soprattutto... passione per il Lavoro."

A. Ambu

 

 

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